NOS PLats cuisinés

Des recettes et un savoir faire traditionnel

Les talents en harmonie !

Chaque année nous voulons offrir le meilleur service et la meilleure qualité à nos clients , c’est pour cela que Guglielmo Colosimo à investi dans une cuisine toute neuve et formé la meilleure équipe possible afin de répondre aux attentes de nos clients et de leurs faire découvrir de nouveaux produits.

Notre équipe en cuisine est composée exclusivement d’italiens et plus particulièrement d’origine calabraise. Nos cuisiniers mettent tout leur savoir faire et leurs expériences afin d’obtenir la qualité et l’authenticité du meilleur de l’Italie.

Chaque jour nous testons et améliorons nos préparations. Tous les produits travaillés sont des produits frais et de saisons.
Nous proposons une large gamme de plats cuisinés et de pâtes fraîches , des préparations savoureuses toutes différentes les unes des autres.

* N’hésitez pas à nous consulter pour plus de détails.

Cannelloni Ragù

Viande de boeuf facon bolognaise 

Cannelloni Giganti Parma

Jambon de parme, légumes

 

Cannelloni Asperge

Asperge, Aubergine, Tomate cerise

Cannelloni Spinacci Salmone

Saumon frais, Epinard

Cannelloni Giganti 4 Formaggi

Parmesan, Asiago, Pecorino, Mozzarella

Cannelloni Giganti Bolognese

 Viande de boeuf, légumes 

 

 Involtini Di Melanzane

Aubergine, chèvre, speck

Cannelloni Giganti Caprino Spinacci

Chèvre, épinard

Lasagna lombarda

Bresola, mozzarella, roquette, tomate confite, ricotta

 Lasagna Legumi

 Courgette, aubergine, tomate

Lasagna Salmone 

Saumon, mozarella, sauce à base de créme

Lasagna Bolognese

Viande de boeuf, parmesan, sauce traditionnel

Parmigiana

Aubergine grillées, sauce tomate, parmesan

 Polpette

Boeuf ou veau, sauce tomate

Zucchine ripiene legumi

Courgette, petit pois, carotte, tomate cerise

Bruschetta

Ricotta, pesto, jambon de parme, roquette, provolone, tomate fraiche

Mini pizza

Calabraise, bolonaise, pancetta…

 Pizze

Calabraise, bolonaise, pancetta…

Arancini

Viande 

Aubergine

Fromages

Speck / Pistache de Sicile

Peperonata

Poivrons grillés, aubergine, pomme de terre

Medaglione Piadine

Pesto, ricotta, tomate confite, roquette

Medaglione Di Melanzane

Aubergine, jambon blanc, tomates cerise

Panzerotti Calabrese

Viande de boeuf, mozarella

Jambon blanc , mozarella

4 Fromages

Farce à la demande

Crespelle Ai Funghi

Champignons, jambon blanc, Fontina

Pana cota

Fruits de saison

 Tiramisu

 

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